Wir lieben unsere Brotkultur
Wir backen mit dir verschiedene Brotsorten und geben dir reichlich Tipps, zu den Rohstoffen, der Garzeit und alles was du über die Herstellung erfahren möchtest. Du brauchst keine Vorkenntnisse, nur Spaß am Kneten des Teiges und der Freude am Genuss.
Wir stellen dir 3 unserer Lieblingsbrote vor und du kannst daraus dein individuelles Sauerteigbrot zaubern.
- SCHTARKER SCHRADER | ideal für jede Familienbrotzeit
- DINKEL LAIB | viel Zeit & Handwerkskunst
- FRANZÖSISCHES BAGUETTE | französische Kultur mit Sauerteig verfeinert
BLICK HINTER DIE KULISSEN
Wenn die Bäcker schlafen, gehen wir mit euch durch unsere Backstube - spannende Einblicke sind garantiert!
BROTZEIT
Brot backen ohne Brotgenuss? Für uns unvorstellbar!
Deswegen bereiten wir zum Ausklang eine kleine Kostprobe für euch vor.
TERMININFORMATIONEN
PREIS PRO TEILNEHMER
Datum: 21.11.2025
Uhrzeit: 16:00 Uhr
Dauer: 4,5 Std.
Mindestteilnehmerzahl: 10
Sollte die Mind. Teilnehmerzahl nicht erreicht sein findet der Kurs nicht satt, du bekommst dein Geld zurück.
Veranstaltungsort: Bäcker Schrader BACKSCHULE, Raiffeisenstraße 1, 21641 Apensen
GLÜCKSWERK | BACKSCHULE
Bäcker Schrader
Raiffeisenstr. 1
21641 Apensen